この前、札幌の森彦本店で購入してきたアイスコーヒー用の豆を使って水出しコーヒーを作った時の反省点を踏まえて、さらに美味しいアイスコーヒーを作るべく自作水出し珈琲に再トライしました。今回使う豆はふるさと納税で調達した「森の雫」という名前のコ…

全国からファンが訪れるレトロ喫茶店・喫茶チロルに約1年ぶりに行ってきました。たまたま朝早くに近くを通りかかり、「そういえば…」とこの店の存在を思い出して方向転換。お店の前に漂っているカレーの匂いに誘われるようにして入店となりました。 そうそう…

インスタ映え必至のフルーツてんこ盛りトーストで有名な、大阪・南方にあるオソラカフェ（OSORA CAFÉ）に2年半ぶりに行ってきました。たまたま南方のあたりを歩いていた時にお店の前を通って「おおっ、懐かしいな…」とそのまま入店したい気分になったのです…

令和2年夏以来の訪店となった、大阪のラーメン激戦区・南方にある人類みな麺類 大阪本店。僕がお店を訪れたのは日曜日だったのですが、ちょうど3件隣の別館が業態転換して「人類みな家族」として再オープンしたばかりで、ラーメン全品500円のキャンペーンを…

京都のラーメンを語る上では絶対に欠かすことのできない、JR京都駅から徒歩5分のところにある新福菜館本店に行ってきました。メインサイトの記事としてupしたのが2019年9月になっているので、すでに4年以上お店を再訪していないことになるでしょうか。本当に…

今回はメインサイトの初期でご紹介していた、OsakaMetro御堂筋線の東三国駅近くにある中華料理 若水の名物・鶏の唐揚げを食べに行きました。ブログでご紹介してから今までお店に行ってなかったので、もう5年ぶりくらいになりますか…月日の経つのは早いもので…

京都大学の学生なら在学中に一度はお世話になっているんじゃないかな…という感じのハイライト食堂 百万遍店。僕自身は2年ぶりくらいの訪店でしょうか。京都市内でガッツリ定食を食べたくなったら、真っ先にこのお店が頭に浮かびます。 今回僕がお店を訪れた…

今回は前回に引き続き、群馬の人気イタリアンレストラン・シャンゴに行ったときに買っておいた辛口ペスカトーレ「ベスビオ」のパスタソースを使ってパスタを自作することにしました。このベスビオもシャンゴでは二大人気メニューの一角に数え上げられている…

豪華客船で世界一周の旅に出て、毎日美味しい食事とワイン、時にカジノで遊んで、世界中から集まったセレブリティ達と優雅な時を過ごして… おそらく、多くの人の頭の中にあるクルージングってこんな感じのイメージだと思います。そこは100万円単位のお金など…

今回は、群馬の人気イタリアンレストラン・シャンゴ 問屋町本店に行ったときに買っておいたシャンゴ風のパスタソースを使ってパスタを自作することにしました（賞味期限が気になってきたので）。このパスタ、群馬に行かないと食べられないものなので、自宅で…

ハンバーグの店とくら 桂本店で和風おろしハンバーグランチ300g 今までも数々のテレビ番組で紹介されてきた、全国でもトップレベルの肉汁ドバドバハンバーグを食べに、京都市の南西にある「手づくりハンバーグの店とくら 桂本店」に約4年ぶりに行ってきまし…

京都では寒い冬にはカレーうどん。急に冷え込んだ年末のある日、ふと思い立ってJR京都駅直結のつくもうどん塩小路本店に行ってきました。 令和4年春に食べたここの人気メニュー「とり天鶏卵カレーうどん」が大好きで、お店へのアクセスの良さも相まって仕事…

先日メインサイトで公開した、札幌の人気カフェ・森彦本店の水出し珈琲。一切の誇張なしで「ぶどうジュース入りか？」と思ったほどフルーティーな風味があって、一口目からめっちゃ衝撃を受けた一杯で、衝動買いで豆を買って帰ったところまでは記事内でお伝…

ブログ上では2019年夏に紹介して以来ですが、実は毎年のように正月に通っている桂離宮の前にある老舗甘味処・中村軒。ターゲットは冬季限定で提供される白味噌雑煮。ここのお雑煮、本当に大好きなんですよ。京都には他にもお雑煮が美味しいお店がたくさんあ…

女性に大人気のカフェでありながら、超本格的なスパイスカレーを提供するお店「ノイカフェ箕面船場本店」。そのスパイスカレーをまた食べたくなって、ある日のランチタイムに予約を取ってお店に行ってきました。 この日は開店と同時に北摂マダム達が続々と集…