令和3年6月以来の訪店となった、京都の一乗寺にあるラーメン荘夢を語れ。あれ以来、一度長期の臨時休業に入ったと聞いていましたが、どうやら昨年7月から営業再開していたようです。 今回僕がラーメン荘夢を語れを訪れたのは、とある日曜日の夜8時半頃。日曜…

2020年春以来の訪店となった、大阪府吹田市岸辺にあるラーメン工藤。関西の数ある二郎インスパイア系ラーメン店の中でも「柔麺専門」を謳う希少なお店。過去に僕が訪店して以来、新型コロナ禍真っ最中に夫婦喧嘩による別の「緊急事態宣言」で休業したり、大…

およそ3年ぶりの訪店となったセアブラノ神 壬生本店。京都では数少ない煮干し系の中華そばをメインに提供するラーメン屋で、2013年7月8日にオープンして約10年、四条大宮エリアでは屈指の人気店として君臨し続けているお店です。 今回僕がお店を訪問したのは…