この前、札幌の森彦本店で購入してきたアイスコーヒー用の豆を使って水出しコーヒーを作った時の反省点を踏まえて、さらに美味しいアイスコーヒーを作るべく自作水出し珈琲に再トライしました。今回使う豆はふるさと納税で調達した「森の雫」という名前のコ…

全国からファンが訪れるレトロ喫茶店・喫茶チロルに約1年ぶりに行ってきました。たまたま朝早くに近くを通りかかり、「そういえば…」とこの店の存在を思い出して方向転換。お店の前に漂っているカレーの匂いに誘われるようにして入店となりました。 そうそう…

インスタ映え必至のフルーツてんこ盛りトーストで有名な、大阪・南方にあるオソラカフェ（OSORA CAFÉ）に2年半ぶりに行ってきました。たまたま南方のあたりを歩いていた時にお店の前を通って「おおっ、懐かしいな…」とそのまま入店したい気分になったのです…

令和2年夏以来の訪店となった、大阪のラーメン激戦区・南方にある人類みな麺類 大阪本店。僕がお店を訪れたのは日曜日だったのですが、ちょうど3件隣の別館が業態転換して「人類みな家族」として再オープンしたばかりで、ラーメン全品500円のキャンペーンを…